traiteur eco responsable

TRAITEUR ECO RESPONSABLE

La défense de l’environnement constitue plus que jamais des enjeux majeurs pour notre société. Les entreprises sont généralement visées sur les problématiques du développement durable et notamment les traiteurs événementiel. ALL IN GROUP vous propose un de ses partenaires qui est un traiteur eco responsbale. En effet, quel que soit leur secteur d’activité, elles consomment des matières premières comme l’énergie ou des ressources naturelles comme l’eau. Nombreuses sont celles qui utilisent des moyens de transports ou de production qui provoquent des effets néfastes pour la planète.

 

C’est pour cela que certaines entreprises décident de s’orienter vers le développement durable mais aussi parce qu’elles souhaitent minimiser leur impact environnemental ou désirent s’impliquer dans une politique soucieuse du bien-être de ses employés.
Enfin, de plus en plus d’entreprises basent leurs stratégies sur le développement durable pour une question d’éthique environnementale et d’efficacité commerciale car les consommateurs sont de plus en plus sensibles sur le sujet et est plus attentifs aux conditions de fabrication de leurs produits.

 

TRAITEUR EVENEMENTIEL SENSIBLE AU RSE

Ce traiteur peut se caractériser par une cuisine simple et bonne avec des saveurs authentiques et gourmandes. Les produits utilisés sont frais, de saison et locaux. De plus, cette entreprise est sensible au développement durable et c’est pourquoi elle propose une offre 100% responsable basée sur trois valeurs :

-    Le respect du produit
-    L’énergie
-    L’engagement social

 

PRODUIT AVANT TOUT

Les traiteurs ont souvent une image négative en raison des nombreux gaspillages à l’organisation d’événements. C’est pour cela que ce traiteur a mis en place deux solutions pour lutter contre le gaspillage. La première est la création de petites boites de type doggy bag à emporter ou une redistribution des produits non servis aux plus démunis. Concernant les déchets, ce traiteur les trie afin de les transformer en compost pour l’agriculture grâce à un de ses partenaires. Et enfin, pour une meilleure qualité de produit, il privilégie les producteurs et distributeurs en circuit court.  

 

traiteur eco responsable

 

UTILISATION DE L’ENERGIE A MINIMA

Pour une meilleure optimisation des consommations énergétiques, ce traiteur utilise un fournisseur français d’électricité d’origine renouvelable. De fait, son laboratoire de cuisine est équipé par l’énergie éolienne et photovoltaïque.
De plus, il propose des lieux de réceptions écoresponsable pour être cohérent avec sa stratégie.
Enfin, grâce à un autre partenaire, ce tra
iteur revalorise ses papiers et cartons avec l’aide de corbeilles présentent au sein même de l’entreprise.

 

TRAITEUR ENGAGE SOCIALEMENT

Etre 100% responsable c’est aussi être solidaire. C’est pourquoi ce traiteur, au travers d’un partenariat avec une association, emploie des personnes en insertion professionnelle. C’est d’ailleurs ces mêmes personnes qui sont en charge de la blanchisserie.


CONTACTEZ-NOUS AU 01 56 95 04 04 OU REMPLISSEZ LE FORMULAIRE CI-DESSOUS

 

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